Esta ensalada tan sencilla y bien combinada es de la isla de Capri y sus colores recuerdan a la bandera de su país, Italia.
Ingredientes base:
- Tomates maduros
- Mozzarella fresca
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva y sal.
Ingredientes optativos:
- Orégano
- Aceitunas negras.
- Pimienta molida
- Queso rallado.
Elaboración:
- Lavar y cortar a rodajas los tomates, encima colocamos la mozzarella la albahaca (la receta original usa la variedad de hojas grandes pero la maceta que tenemos es de hojitas chiquitas) y un chorrito de aceite de oliva.
3 comentarios:
Ai mesti qué pintaza que tiene! Justo hoy cené ensalada!
Tienes un blog precioso y super variado! Me quedo por aquí!
Besos
Hola! La mascarilla de tomate la probé y no pica ni nada :) Lo que pasa es que no fui suficientemente constante como para saber si sus efectos sobre el color son notorios. Si la pruebas ya me cuentas!
un besiño!
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