15/9/11

Ensalada caprese

Esta ensalada tan sencilla y bien combinada es de la isla de Capri y sus colores recuerdan a la bandera de su país, Italia.


Ingredientes base:
- Tomates maduros
- Mozzarella fresca
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva y sal.


Ingredientes optativos:
- Orégano
- Aceitunas negras.
- Pimienta molida
- Queso rallado.


Elaboración: 
- Lavar y cortar a rodajas los tomates, encima colocamos la mozzarella la albahaca (la receta original usa la variedad de hojas grandes pero la maceta que tenemos es de hojitas chiquitas) y un chorrito de aceite de oliva.

3 comentarios:

mandarinadelesherbes.wordpress.com dijo...

Ai mesti qué pintaza que tiene! Justo hoy cené ensalada!

Piluka dijo...

Tienes un blog precioso y super variado! Me quedo por aquí!
Besos

buk dijo...

Hola! La mascarilla de tomate la probé y no pica ni nada :) Lo que pasa es que no fui suficientemente constante como para saber si sus efectos sobre el color son notorios. Si la pruebas ya me cuentas!
un besiño!

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
ir arriba